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詞典
（續(xù)上）
酒萌
酒猛
酒米圓
酒魔頭
酒囊飯包
酒囊飯袋
酒娘子
酒懦
酒杷
酒排間
酒旆子
酒評魯趙
酒粕
酒鋪
酒旗青苧
《駢字類編》：
酒萌
《酒經(jīng)》：釀?wù)弋Y按而井泓之，三日而井溢，此酒之萌也。
《駢字類編》：
酒猛
《醉鄉(xiāng)日月》見上。
《漢語大詞典》：
酒米圓（酒米圓）
食品名。酒釀圓子。 阿英
《西門買書記》
：“便又照例的踱進那在右手的食物店，便休息，便檢查一回所買到的書，吃一毛錢的酒米圓?！?/div>
分類：
食品
食品名
品名
酒釀
《漢語大詞典》：
酒魔頭（酒魔頭）
貪酒的人。 元
無名氏
《黃花峪》
第四折：“打你個軟的欺硬的怕鑞鎗頭，你是個無道理無仁義酒魔頭?！?/div>
分類：
貪酒
《漢語大詞典》：
酒囊飯包（酒囊飯包）
見“ 酒囊飯袋 ”。
《國語辭典》：
酒囊飯袋（酒囊飯袋）
拼音：
jiǔ náng fàn dài
譏稱只會吃喝，而不會辦事的無能之人。參見「飯坑酒囊」條?！额愓f。卷二二。引荊湖近事》：「馬氏奢僭，諸院王子仆從烜赫，文武之道，未嘗留意，時謂之酒囊飯袋?！埂度齻b五義》第六○回：「這樣的酒囊飯袋的人，也敢稱個『俠』字，真真令人可笑！」
分類：
譏諷
無能
只會
吃喝
不會
做事
《國語辭典》：
酒囊飯袋（酒囊飯袋）
拼音：
jiǔ náng fàn dài
譏稱只會吃喝，而不會辦事的無能之人。參見「飯坑酒囊」條。《類說。卷二二。引荊湖近事》：「馬氏奢僭，諸院王子仆從烜赫，文武之道，未嘗留意，時謂之酒囊飯袋?！埂度齻b五義》第六○回：「這樣的酒囊飯袋的人，也敢稱個『俠』字，真真令人可笑！」
分類：
譏諷
無能
只會
吃喝
不會
做事
《國語辭典》：
酒娘子
拼音：
jiǔ niáng zi
釀造米酒時，以曲與蒸米相混合，放入密閉容器中，加水并不時攪拌，經(jīng)繁殖酵母及充分發(fā)酵，所得到未經(jīng)過濾渣滓的酒，稱為「酒娘子」。因其含多量的酵母，故可釀造大量的醪?！度辶滞馐贰返诰呕兀骸冈诤槲錉斒掷镞^日子，各樣都好，二斗米做酒，足有二十斤酒娘子?！挂卜Q為「酒母」、「酒娘」。
《漢語大詞典》：
酒娘
即酒釀，帶糟的甜米酒。 明
湯顯祖
《牡丹亭·诇藥》
：“翦裁寸方，燒灰酒娘，敲開齒縫把些兒放。” 徐朔方 等校注：“酒娘，甜米酒?！?清 李斗
《揚州畫舫錄·橋西錄》
：“其燒酒未蒸者，為酒娘兒，飲之鮮美?！币嘧鳌?酒娘子 ”。
《
儒林外史
》
第九回：“在 洪武爺 手里過日子，各樣都好；二斗米做酒，足有二十斤酒娘子?！?/div>
分類：
酒釀
米酒
朔方
《駢字類編》：
酒懦
《醉鄉(xiāng)日月》：酒懦為曠官，酒猛為苛政。
《韻府拾遺 祃韻》：
酒杷
《
齊民要術(shù)·造酒法
》：冬十日、春七日，候曲發(fā)氣香沫起，便釀下黍，瀉著甕中，以酒杷攪之，每酘皆然。
《漢語大詞典》：
酒排間（酒排間）
見“ 酒吧間 ”。
《國語辭典》：
酒吧間（酒吧間）
拼音：
jiǔ bā jiān
西餐廳或西式旅館中賣酒的地方。
分類：
西餐
餐館
西式
旅館
中賣
《漢語大詞典》：
酒旆子
即酒旗。
《水滸傳》
第三九回：“﹝ 宋江 ﹞正行到一座酒樓前過，仰面看時，傍邊豎著一根望竿，懸掛著一箇青布酒斾子，上寫道：‘潯陽江正庫’。”參見“ 酒簾 ”、“ 酒旗 ”。
分類：
酒旗
《漢語大詞典》：
酒評魯趙（酒評魯趙）
《莊子·胠篋》
“ 魯 酒薄而 邯鄲 圍” 唐 陸德明 釋文：“ 許慎 注
《淮南》
云： 楚 會諸侯， 魯 趙 俱獻酒於 楚王 ， 魯 酒薄而 趙 酒厚。 楚 之主酒吏求酒於 趙 ， 趙 不與，吏怒，乃以 趙 厚酒易 魯 薄酒奏之。 楚王 以 趙 酒 薄 ，故圍 邯鄲 也。”后以“酒評魯趙”謂品評酒的厚薄優(yōu)劣。 清
丘逢甲
《鎮(zhèn)海樓送王豹君方伯之蜀》
詩：“酒評 魯 趙 尊前國，笛破 伊 涼 曲里州?！?/div>
分類：
邯鄲
《漢語大詞典》：
酒粕
酒糟。
《
急就篇
》
卷三“糟糠汁滓稾莝芻” 唐 顏師古 注：“糟，酒粕也?！?/div>
分類：
酒糟
《國語辭典》：
酒鋪（酒鋪）
拼音：
jiǔ pù
賣酒或供人飲酒的地方。如：「他總喜歡和志同道合的朋友，在那家酒鋪開懷暢飲?！挂卜Q為「酒店」。
分類：
酒店
方言
柜臺
《分類字錦》：
酒旗青苧
李賀《江樓曲》：鼉吟浦口飛梅雨，竿頭酒旗換青苧。陸龜蒙《江南詩》：莫??煙中重回首，酒家青苧一行書。
分類：
布
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