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詞典
（續(xù)上）
茶紅酒禮
彌月酒
米酒頭
品酒師
啤酒花
啤酒屋
奶子酒
酒吧女
酒化酶
酒簾子
酒生兒
量酒人
萊姆酒
蘭姆酒
五路酒
《國語辭典》：
茶紅酒禮（茶紅酒禮）
拼音：
chá hóng jiǔ lǐ
舊時訂婚時男方送給女方的禮物，因其中必有茶、酒，故稱為「茶紅酒禮」?！段饔斡洝返谝痪呕兀骸赶衲銖?qiáng)占人家女子，又沒個三媒六證，又無些茶紅酒禮，該問個真犯斬罪哩！」
分類：
訂婚
男方
送給
女方
禮物
《國語辭典》：
彌月酒（彌月酒）
拼音：
mí yuè jiǔ
嬰兒出生滿一個月所舉行的宴會。也稱為「滿月酒」。
分類：
嬰兒
出生
宴會
《國語辭典》：
米酒頭（米酒頭）
拼音：
mǐ jiǔ tóu
一種由米釀成的蒸餾酒，酒精純度較一般米酒高。
分類：
釀成
蒸餾酒
酒精
精純
純度
米酒
《國語辭典》：
品酒師（品酒師）
拼音：
pǐn jiǔ shī
在酒廠中專門品評酒的師傅。其視覺、嗅覺及味覺相當(dāng)，可以準(zhǔn)確定出酒在顏色、氣味、及口感上的優(yōu)劣。
分類：
中專
專門
品評
師傅
視覺
嗅覺
味覺
《國語辭典》：
啤酒花
拼音：
pí jiǔ huā
植物名。大麻科葎草屬，多年生草本植物。莖蔓生，有短刺。葉具長柄，對生，心狀卵形，掌狀三至五裂，裂片先端銳尖?；▎涡?，雌雄異株。果序如毬果狀?？扇胨帲呓∥?、利尿等功效。一般多用于制造啤酒。也稱為「忽布」、「酒花」、「蛇麻」。
分類：
植物
植物名
大麻
多年生
草本植物
《國語辭典》：
啤酒屋
拼音：
pí jiǔ wū
以販賣生啤酒為主，供人吃喝、談天的地方。如：「這家啤酒屋自入夜以后就高朋滿座?！?/div>
分類：
販賣
吃喝
談天
《國語辭典》：
奶子酒
拼音：
nǎi zi jiǔ
蒙古人用牛、馬或羊乳酦酵蒸餾而制成的酒。其中含有乳酸，有助于消化。也稱為「奶酒」。
分類：
羊乳
酦酵
蒸餾
《國語辭典》：
酒吧女
拼音：
jiǔ bā nǚ
在酒店中陪酒的女子。也稱為「吧女」。
分類：
酒店
陪酒
女子
《國語辭典》：
酒化酶
拼音：
jiǔ huà méi
包含于酵母內(nèi)，能使糖分解為酒精和二氧化碳的酵素系。西元一八九六年時，由德國布赫納（Eduard Büchner）所發(fā)現(xiàn)?，F(xiàn)知酒化酶是由數(shù)種酵素組成，且需有輔助酵素或磷酸鹽的存在，才具有活性。
分類：
包含
酵母
糖分
分解
酒精
精和
二氧化碳
酵素
《國語辭典》：
酒簾子
拼音：
jiǔ lián zi
古代酒店的招牌。用布綴于竿頂，懸在店門前，以招徠客人?！?a target='_blank'>二刻拍案驚奇》卷三三：「行不數(shù)里，只見一個僻凈幽雅去處，一條酒簾子飄飄揚(yáng)揚(yáng)在這里。」也稱為「酒簾」。
分類：
酒店
招牌
門前
《國語辭典》：
酒生兒（酒生兒）
拼音：
jiǔ shēng ér
舊時指賣酒的人或酒店的侍者?！端疂G傳》第一○回：「話說當(dāng)日林沖正閑走間，忽然背后人叫，回頭看時，卻認(rèn)得是酒生兒李小二?！挂卜Q為「酒博士」、「酒?！埂?/div>
分類：
酒店
侍者
《國語辭典》：
量酒人
拼音：
liáng jiǔ rén
酒店里的夥計?！端疂G傳》第二○回：「宋江喚量酒人來道：『有此位官人留下白銀一兩在此，你且權(quán)收了。我明日卻自來算。』」也稱為「量酒」。
分類：
酒店
夥計
《國語辭典》：
萊姆酒（萊姆酒）
拼音：
lái mǔ jiǔ
一種用萊姆果釀制而成的酒。為英語lime wine的音譯。其酒精濃度不高，可摻入菜肴、糕點(diǎn)內(nèi)烹調(diào)，或當(dāng)調(diào)制雞尾酒的基酒。如：「她在制作水果蛋糕時，加入些許萊姆酒，使味道更香醇?！?/div>
分類：
釀制
英語
《國語辭典》：
蘭姆酒（蘭姆酒）
拼音：
lán mǔ jiǔ
一種由甘蔗汁、糖蜜發(fā)酵蒸餾制成的烈酒。蘭姆為英語rum的音譯。酒精成分百分之六十至八十。除可直接飲用外，又可作為糕餅、煙絲、雪茄煙等的香料。原產(chǎn)于西印度群島，以牙買加京斯敦所產(chǎn)最著名。也譯作「朗姆酒」。如：「蘭姆酒、高粱酒都太烈，少喝為宜。」
分類：
甘蔗
蔗汁
糖蜜
發(fā)酵
蒸餾
烈酒
《國語辭典》：
五路酒
拼音：
wǔ lù jiǔ
五路，指五路財神。為討得廣招財源的喜兆而辦置的酒席，稱為「五路酒」。商家于開市前常設(shè)此宴慶祝。
分類：
五路
五路財神
財源
喜兆
酒席
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