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詞典(續(xù)上)
酒教
酒鬼
酒缶
酒廚
雄黃酒
斜酒
湯酒
無(wú)灰酒
酒鹽
稚酒
竹酒
征酒
齋中酒
湩酒
鵝酒
《漢語(yǔ)大詞典》:酒教
見(jiàn)“ 酒酵 ”。
《漢語(yǔ)大詞典》:酒酵
亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛雜識(shí)續(xù)集·宋彥舉針?lè)ā?/span>:“ 邱 嘗治消渴者,遂以酒酵作湯,飲之而愈?!?清 厲荃 事物異名錄·飲食·酒:“《事物紺珠》:麴,又曰酒教。”參見(jiàn)“ 酒麯 ”。
分類(lèi):酒曲
《國(guó)語(yǔ)辭典》:酒鬼  拼音:jiǔ guǐ
比喻嗜酒貪杯的人。含蔑視之意。如:「事業(yè)失敗以后,他終日借酒澆愁,成了個(gè)酒鬼。」《鏡花緣》第九三回:「將來(lái)后人見(jiàn)這酒令,還把我們當(dāng)做一群酒鬼哩?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:酒缶
酒壇。宋史·吳玠傳:“ 姚仲 登樓酣戰(zhàn),樓傾,以帛為繩,挽之復(fù)正, 金 人用火攻樓,以酒缶撲滅之。”
分類(lèi):酒壇
《駢字類(lèi)編》:酒廚(酒廚)
梁書(shū)劉杳傳:大通元年,遷步兵校尉,昭明太子謂曰:酒非卿所好,而為酒廚之職,政為卿不愧古人耳。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:雄黃酒(雄黃酒)  拼音:xióng huáng jiǔ
攙有雄黃的酒。民間習(xí)于端午飲用或?qū)⑵錇⒃谖萁菈Ρ陂g,傳說(shuō)可解蛇虺諸毒或避邪。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:雄黃(雄黃)  拼音:xióng huáng
礦物名,成分為硫化砷。質(zhì)軟,性脆,通常為粒狀、致密狀塊,或粉末狀,條痕呈淺桔紅色。主要產(chǎn)于低溫?zé)嵋旱V床中,常與雌黃、輝銻礦、辰砂共生;產(chǎn)于溫泉沉積物和硫質(zhì)火山噴氣孔內(nèi)沉積物,則常與雌黃共生。也稱(chēng)為「雞冠石」。
《高級(jí)漢語(yǔ)詞典》:斜酒
舀酒
《駢字類(lèi)編》:湯酒(湯酒)
王獻(xiàn)之湯酒帖:得書(shū)為慰。吾先夜遂大得服湯酒,諸治漸折,故頓極難勞。知足下便去,不得面別,怏恨深保愛(ài),臨書(shū)增懷。
《漢語(yǔ)大詞典》:無(wú)灰酒(無(wú)灰酒)
古酒名。 明 李時(shí)珍本草綱目·穀四·酒﹝集解﹞引 寇宗奭 曰:“古方用酒,有淳酒、春酒、白酒、清酒……有灰酒、新熟無(wú)灰酒?!?/div>
《駢字類(lèi)編》:酒鹽(酒鹽)
唐書(shū)食貨志:今宜使天下兩稅榷酒鹽利上供。及留州送使錢(qián)。悉輸以布帛谷粟。則人寬于所求。
《漢語(yǔ)大詞典》:稚酒
亦作“穉酒”。 新酒。 宋 蘇軾 《酒子賦》:“吾觀穉酒之初泫兮,若嬰兒之未孩?!?/div>
《駢字類(lèi)編》:竹酒
梁簡(jiǎn)文帝九日侍皇太子樂(lè)游苑詩(shī)見(jiàn)蘭羞下。
《漢語(yǔ)大詞典》:征酒(徵酒)
謂行令飲酒。 葉葉 《庚戌紀(jì)事》詩(shī)之六:“徵酒初停射覆杯,雙扶殘醉上琴臺(tái)?!?/div>
分類(lèi):行令飲酒
《漢語(yǔ)大詞典》:齋中酒(齋中酒)
古時(shí)官府釀造的優(yōu)質(zhì)酒。 宋 竇蘋(píng) 酒譜:“ 晉 時(shí) 荊州 公廚有齋中酒、廳事酒、猥酒優(yōu)劣三品, 劉弘 作牧,始命合為一,不必分別,人伏其平?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:湩酒
以乳釀成的酒。 清 龔自珍 《紀(jì)夢(mèng)》詩(shī)之五:“月明湩酒薄,天冷塞花憨?!?/div>
分類(lèi):釀成
《漢語(yǔ)大詞典》:鵝酒(鵝酒)
(1).鵝和酒。舊時(shí)常用作饋贈(zèng)品。 清 冒襄 《影梅庵憶語(yǔ)》:“勞以鵝酒,竟日返舟?!?span id="tf4lhs5" class="book">《豆棚閑話(huà)·范少伯水葬西施》:“何苦先許身於 范蠡 ,后又當(dāng)做鵝酒送與 吳王 ?!?br />(2).為舊俗婚禮納幣時(shí)所用的禮物,鵝代替古禮用的雁。兒女英雄傳第二七回:“那后面便是新郎,蟒袍補(bǔ)服,緩步安詳進(jìn)來(lái),上了臺(tái)階,親自接過(guò)那鵝酒安在供桌的左右?guī)??!?/div>