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詞典(續(xù)上)
魚菜
春菜
油菜
菜市
菜美
青菜
咬菜根
菜盤
菜熟
供菜
菜肥
菜果
瓜菜
盤菜
果菜
《漢語大詞典》:魚菜(魚菜)
指魚類菜肴。南齊書·海陵王昭文紀:“﹝帝﹞思食蒸魚菜,太官令荅無録公命,竟不與?!?宋 范成大 《四時田園雜興》詩之二三:“海雨江風浪作堆,時新魚菜逐春回。” 宋 趙與時 賓退錄卷二:“《靖州圖經(jīng)》載,其俗居喪不食酒肉鹽酪,而以魚為蔬。今 湖北 多然,謂之魚菜,不特 靖 也?!?清 丘逢甲 《廣濟橋》詩之一:“五州魚菜行官帖,兩岸鶯花集妓篷?!?/div>
分類:魚類菜肴
《駢字類編》:春菜
唐 白居易 村居臥病三首 其三 望黍作冬酒,留薤為春菜。
《韻府拾遺 隊韻》:本草芥冬月食者俗呼臘菜春月食者俗呼春菜
《國語辭典》:油菜  拼音:yóu cài
植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。高三十至一百公分,根際葉大,濃綠色,倒卵形,邊緣有缺刻。莖上之葉無柄,抱莖而生。傘房狀總狀花序,三至五月開黃花。長角果圓柱形,具長嘴,熟則開裂,內(nèi)藏黑色種子數(shù)十粒。種子可榨油,供食用或工業(yè)用。嫩葉可作蔬菜。原產(chǎn)中國大陸。也稱為「蕓薹」。
《國語辭典》:菜市  拼音:cài shì
集中販賣蔬菜、雜貨等的場所。如:「我家就住在菜市附近,買菜很方便?!挂卜Q為「菜場」、「菜市場」。
《國語辭典》:菜市口  拼音:cài shi kǒu
地名。位于北平市宣武門南,為清代處決犯人的地方。
《駢字類編》:菜美
揚允孚灤京雜詠:更說高麗生菜美,總輸山后蘑菰香。
《國語辭典》:青菜  拼音:qīng cài
泛指綠葉的蔬菜。如:「多吃青菜有益健康。」《西游記》第六十八回:「正說處,有管事的送支應(yīng)來,乃是一盤白米、一盤白面、兩把青菜、四塊豆腐?!?/div>
《國語辭典》:咬菜根  拼音:yǎo cài gēn
比喻過貧苦、清寒的生活?!吨熳诱Z類。卷一三。力行》:「某觀今人因不能咬菜根而至于違其本心者眾矣,可不戒哉!」
分類:清苦生活
《駢字類編》:菜盤(菜盤)
摭遺:東晉李鄂立春日,命以蘆菔芹芽為菜盤,相饋貺。
《駢字類編》:菜熟
岑參 詩 耕地桑柘間,地肥菜恒熟。
《高級漢語詞典》:供菜  拼音:gòng cài
供奉祖先神佛的菜
《駢字類編》:菜肥
蘇軾 田舍始春懷古詩 菜肥人愈瘦,灶閒井亦勤。
《駢字類編》:菜果
禮記雜記:功衰食菜果,飲水漿,無鹽酪不能食,食鹽酪可也。 儀禮士喪禮:既夕居倚廬,歠粥,朝一溢米,夕一溢米,不食菜果。左傳:不采蓺。疏:不采蓺,不采所種之菜果。晉書江統(tǒng) 傳:周禮三市。旦則百族。晝則商賈。夕則販夫婦。買賤賣貴。販歠菜果。又桓溫傳溫性儉。每宴惟下七奠柈菜果而已。 北史魏高祖紀:詔工商雜伎,盡聽赴農(nóng),諸州課人益種菜果者。又甄琛傳:去家路踰百里,每得魚肉菜果,珍美實口 必令僮仆走奉其母。乃后食焉。宋史楊畋傳。自奉甚約。為郡待客。雖監(jiān)司菜果數(shù)器已而。 司馬光耆英會:菜果脯醢之類,各不過三十器。蘇軾與楊元素啟:近于城中葺一花園,手種菜果以自娛。
《駢字類編》:瓜菜
元 劉因 和陶潛飲酒 其二 生事仰小園,分我瓜菜好。
《國語辭典》:盤菜(盤菜)  拼音:pán cài
將菜色搭配,裝盤出售的生鮮食品。也稱為「盆菜」、「組合菜」。
《國語辭典》:果菜  拼音:guǒ cài
水果和蔬菜的合稱。如:「果菜市場」。