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《分類字錦》：筍奴菌妾（筍奴菌妾）
清異錄：江右多菘菜，粥筍者惡之，罵曰：心子菜，蓋筍奴菌妾也。
分類：菜
《分類字錦》：碎點(diǎn)青蒿（碎點(diǎn)青蒿）
蘇軾 春菜詩 爛蒸香薺白魚肥，碎點(diǎn)青蒿涼餅滑。
分類：菜
《分類字錦》：蓀芥芳心（蓀芥芳心）
陽萬里芥齏詩：茈姜馨辣最佳蔬，蓀芥芳心不讓渠。
分類：菜
《分類字錦》：薹菘
楊萬里 詩 薹菘正自有風(fēng)味。
分類：菜
《分類字錦》：四時(shí)常足（四時(shí)常足）
陸游 種菜詩 吳地四時(shí)常足菜，一番過后一番生。
分類：菜
《分類字錦》：絲縈手滑（絲縈手滑）
鄒斯盛 太湖采莼詩 香絲縈手滑。
分類：菜
《分類字錦》：酥莖嬌脆（酥莖嬌脆）
楊萬里蕈子詩：蠟面黃紫光欲濕，酥莖嬌脆手輕拾。色如鵝掌味如蜜，滑如莼絲無點(diǎn)澀。
分類：菜
《分類字錦》：天仙致鳳（天仙致鳳）
燉煌新錄：蘇割剌在答魯之右大澤中。高百尋。然無草木。石皆赭色。山產(chǎn)椒。椒大如彈丸。然之香徹?cái)?shù)十里。每然椒。則有鳥自云際蹁躚五色。名赭爾鳥。蓋鳳凰種也。漢武帝遣將軍趙破奴逐匈奴。得其椒不能解。詔問東方朔。朔曰。此天仙椒也。塞外千里有之。能致鳳。武帝植之太液池。至元帝時(shí)。椒生。果有異鳥翔集。
分類：菜
《分類字錦》：雁門天花（雁門天花）
見桑鵝注。
分類：菜
《分類字錦》：雪底波棱（雪底波棱）
見霜葉露芽注。
分類：菜
《分類字錦》：咬得菜根
邵氏聞見錄：汪信民常言。人常咬得菜根。則百事可做。胡康侯聞之。擊節(jié)嘆賞。
分類：菜
《分類字錦》：瑤簪玉筍（瑤簪玉筍）
張耒 郭圖送蕪菁感成長句 蕪菁至南皆變菘，菘美在上根不食?，庺⒂窆S不可見，使我每食思故國。西鄰老翁知我意，盈筐走送如雪白。
分類：菜
《分類字錦》：香跨姜桂（香跨姜桂）
許有壬 韭花詩 濃香跨姜桂，馀味及瓜茄。
分類：菜
《分類字錦》：香色蔚饛
蘇軾 元修菜詩 烝之復(fù)湘之，香色蔚其饛。
分類：菜
《分類字錦》：香凝石髓
鎦菘嘗山藥詩：味益丹田煖，香凝石髓春。
分類：菜