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分類詞匯
116
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分類詞匯
(續(xù)上)
豐羞
饈饌
異膳
珍新
百品味
美食家
肉凍
饌哺
饌餔
提味
搖頭不算點(diǎn)頭算
美饌佳肴
食髓知味
腐腸之藥
珍羞美味
《漢語大詞典》:
豐羞(豐羞)
指豐盛的美味食品。
《
晉書·樂志上
》
:“豐羞萬俎,旨酒千鐘?!?唐
王昌齡
《放歌行》
:“但榮數(shù)斗祿,奉養(yǎng)每豐羞?!?宋
劉攽
《首春學(xué)省同舍十一人集王彥祖為主人人賦十韻得河字》
:“ 王子 家千金,世勛誓山河;敕廚具豐羞,載酒信所過?!?/div>
分類:
豐盛
美味
食品
《漢語大詞典》:
饈饌(饈饌)
珍饈美味。 清
蒲松齡
《
聊齋志異·錦瑟
》
:“婦尤驕倨,常傭奴其夫;自享饈饌,生至,則脫粟瓢飲,折稊為匕,置其前?!?/div>
分類:
珍饈
珍饈美味
美味
《漢語大詞典》:
異膳(異膳)
指珍饈美味。
《
三國志·魏志·武宣卞皇后傳
》
“尊后曰皇太后,稱 永壽宮 ” 裴松之 注引 晉 王沉
《
魏書
》
:“太后幸第請諸家外親,設(shè)下廚,無異膳。太后左右,菜食粟飯,無魚肉。其儉如此?!?span id="u01606e" class="book">《
北史·李遷哲傳
》:“ 信州 先無倉儲(chǔ),軍糧匱乏……時(shí)有異膳,即分賜兵士?!?/div>
分類:
珍饈
珍饈美味
美味
《漢語大詞典》:
珍新
美味時(shí)鮮。
《
南史·羊玄保傳
》
:“ 玄保 自少至老,謹(jǐn)於祭奠,四時(shí)珍新未得祠薦者,口不妄嘗。”
分類:
美味
時(shí)鮮
《漢語大詞典》:
百品味
各種美味。
《周禮·天官·內(nèi)饔》
:“辨百品味之物?!?鄭玄 注:“百品味,庶羞之屬。言百,舉成數(shù)?!?/div>
分類:
美味
《國語辭典》:
美食家
拼音:
měi shí jiā
專吃味美食物,并加以評鑒的人。如:「這次烹飪大賽,請了許多聞名世界的美食家來擔(dān)任評審?!?/div>
分類:
品嘗
美味
《漢語大詞典》:
肉凍
以魚或肉的碎料添加明膠及調(diào)味料后凝成稠厚的一種美味凍膏,冷配在肉或魚的菜肴上,作為裝飾;或者制成肉、魚或蔬菜的一種模型
一種冷菜,先將肉去骨,填入五香碎肉作佐料,燒熟壓實(shí)后,再澆上肉凍而成
分類:
冷菜
添加
去骨
明膠
調(diào)味料
佐料
美味
菜肴
裝飾
蔬菜
模型
《漢語大詞典》:
饌哺(饌餔)
美味食物。 漢
張衡
《應(yīng)間篇》
:“於心有猜,則簋飱饌餔猶不屑餐?!?/div>
分類:
美味
食物
《漢語大詞典》:
饌餔
美味食物。
分類:
美味
食物
《漢語大詞典》:
提味
由于增加佐料而使得可口、好吃
加上美味的配料(如調(diào)味品或調(diào)味香料)使可口;使增添趣味或滋味
分類:
美味
增加
佐料
配料
使得
調(diào)味品
調(diào)味
可口
好吃
香料
增添
趣味
滋味
《漢語大詞典》:
搖頭不算點(diǎn)頭算
含義是:明確表態(tài)
你看,姑娘一過門,吃的是珍饈美味 ,穿的是綾羅綢緞,這不是造化嗎?怎樣,搖頭不算點(diǎn)頭算,來個(gè)干脆的!——老舍《茶館》
分類:
含義
明確
表態(tài)
姑娘
一過
過門
珍饈
美味
《國語辭典》:
美饌佳肴(美饌佳肴)
拼音:
měi zhuàn jiā yáo
美味精致的食物。如:「美饌佳肴當(dāng)前,真教人垂涎三尺!」
分類:
美味
味精
精致
食物
《國語辭典》:
食髓知味
拼音:
shí suǐ zhī wèi
食得一次骨髓,便知曉其美味。比喻人得到一次好處后便貪得無厭。如:「自從他上次得到好處,便食髓知味,不斷的騷擾我們?!?/div>
分類:
得一
骨髓
知曉
美味
好處
貪得無厭
《國語辭典》:
腐腸之藥(腐腸之藥)
拼音:
fǔ cháng zhī yào
甘旨美味,若不加節(jié)制,容易損害健康,如同毒藥。《文選。枚乘。七發(fā)》:「甘脆肥膿,命曰腐腸之藥。」唐。李善。注:「《
呂氏春秋
》曰:『肥肉厚酒,務(wù)以相強(qiáng),命曰爛腸之食?!桓哒T曰:『老子云:「五味實(shí)口爽傷,故謂之爛腸之食?!埂弧埂段倪x。張協(xié)。七命》:「服腐腸之藥,御亡國之器?!?/div>
分類:
美味
若不
節(jié)制
容易
損害
健康
《國語辭典》:
珍羞美味
拼音:
zhēn xiū měi wèi
珍奇美味的菜肴。如:「現(xiàn)在飲食講究自然健康,珍羞美味反倒是其次。」《金瓶梅》第五五回:「不一時(shí),只見剔犀官桌上列著幾十樣大菜,幾十樣小菜,都是珍羞美味?!?/div>
分類:
珍奇
美味
菜肴
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