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《分類字錦》:僧粥
高啟 詩(shī) 吼鯨報(bào)僧粥。
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《分類字錦》:禦暑
齊民要術(shù):注。麥粥自可禦暑。不必要在寒食。王維詩(shī):長(zhǎng)安客舍熱如煮。無(wú)個(gè)茗糜難禦暑。
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《分類字錦》:分缽(分缽)
杜牧 詩(shī) 僧爐風(fēng)雪夜,相對(duì)眠一褐。煖炭重?fù)砥?,曉粥還分缽。
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《分類字錦》:泛膏
搜神記:吳縣張成夜起,忽見一婦人立于宅南角,舉手招成曰:此是君家之蠶室,我即此地之神。明年正月十五,宜作白粥,泛膏于上,以后年年大得蠶。今之作膏糜像此。
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《分類字錦》:壓藥(壓藥)
陸游 詩(shī) 藜粥數(shù)匙晨壓藥。
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《分類字錦》:稀作
劉克莊 詩(shī) 說(shuō)與廚人稀作粥。
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《分類字錦》:橡糜
張耒 詩(shī) 野耒飽貆脯,山爐煮橡糜。
張耒 歲暮書事詩(shī) 野俎飽貆脯,山爐煮橡糜。
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《分類字錦》:屑榆
唐書陽(yáng)城傳:歲饑。屏跡不過(guò)鄰里。屑榆為粥。講論不輟。
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《分類字錦》:栗粥
見上注。
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《分類字錦》:冬淩
清異錄:閶闔門外通衢有食肆,人呼為張手美家,每節(jié)則專賣一物,冬淩粥寒食。
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《分類字錦》:尹氏羅鼎(尹氏羅鼎)
錄異傳:周時(shí)尹氏貴盛,五葉不別,會(huì)食數(shù)千人。遭饑荒,羅鼎作粥啜之,聲聞數(shù)千里。
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《分類字錦》:煮穄
五代史四夷附錄:奚王去諸以別部西徙媯州。其族頗知耕種。歲借邊民荒地種穄。秋熟則來(lái)穫爨。以平底瓦鼎。煮穄為粥。以寒水解之而飲。
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《分類字錦》:云堂缹粥(云堂缹粥)
陸游詩(shī):披衣起坐清羸甚。自愛云堂缹粥香。自注:僧雜菜餌之屬作粥名缹粥。按:缹音缶。
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《分類字錦》:飼鳩(飼鳩)
云仙雜記:藺先生坐琴莊,食蘭香粥,有鳩至階上,先生以匙擲飼之,漸進(jìn)至肩,遂盡此粥。后日鳩以千百至,先生飼之。
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《分類字錦》:相粥
清異錄:魏王繼岌每薦羹,以羊兔豬臠而參之,性所嗜也。時(shí)盧澄為平章事,趨朝待漏,堂廚具小饌卮酒,其品曰栗粥、乳粥、豆沙加糖粥,三種并供,澄各取少許,并和而食。廚官遂有王羹亥卯未,相粥白元黃之語(yǔ)。
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