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詞典
鹽梅
鹽車
齏鹽
茶鹽
鹽鐵
米鹽
魚鹽
無鹽
鹽官
鹽法
鹽場(chǎng)
鹽事
白鹽
鹽鈔
私鹽
《國語辭典》：鹽梅（鹽梅）　　拼音：yán méi
鹽味咸，梅味酸，都是調(diào)味的必需品?！墩Z出書經(jīng)。說命》：「若作和羹，爾惟鹽梅?！鼓艘蟾咦诿嫡f為相的言辭，說他是國家極需要的人，后因用以稱美相業(yè)的言辭?！读簳＞砦逡?。處士傳。庾詵傳》：「勒州縣時(shí)加敦遣，庶能屈志，方冀鹽梅?！?/div>
《國語辭典》：鹽車（鹽車）　　拼音：yán chē
1.載鹽的車?！稇?zhàn)國策。楚策四》：「夫驥之齒至矣，服鹽車而上大行?！?br />2.比喻高才大賢受到屈抑，用非所長(zhǎng)?！段倪x。賈誼。吊屈原文》：「騰駕罷牛驂蹇驢兮，驥垂兩耳服鹽車兮。」
《國語辭典》：齏鹽（虀鹽）　　拼音：jī yán
齏，咸菜。齏鹽指人吃飯只配咸菜和鹽。形容非常窮困。宋。朱松 招友生詩：「讀書有味齏鹽好，對(duì)境無情夢(mèng)寐清?！埂豆卤驹麟s劇。卓文君。第四折》：「守儒業(yè)平登顯職，受齏鹽坐享堂食?！挂沧鳌庚W鹽」。
《國語辭典》：齏鹽（齏鹽）　　拼音：jī yán
齏，咸菜。鹽，鹽巴。齏鹽指人吃飯只配咸菜和鹽。形容非常窮困。元。石君寶《秋胡戲妻》第一折：「想著那古來的將相出寒門，則俺這夫妻現(xiàn)受著齏鹽困，就似他那蛟龍未得風(fēng)雷信?！挂沧鳌庚W鹽」。
《駢字類編》：茶鹽（茶鹽）
宋史高宗紀(jì)：建炎元年五月壬寅，以江淮發(fā)運(yùn)使梁楊祖提領(lǐng)東南茶鹽事。元史世祖紀(jì)：詔以四川民力困弊，免茶鹽等課稅。又選舉志：凡先嘗入粟，遙授虛名者。今再入粟，則依驗(yàn)糧數(shù)照依資品，令實(shí)授茶鹽流官。
《漢語大詞典》：鹽鐵（鹽鐵）
(1).鹽和鐵。亦指煮鹽、冶鐵之事。《管子·山國軌》：“鹽鐵之筴，足以立軌官?！?span id="myvsdyw" class="book">《史記·平準(zhǔn)書》：“於是以 東郭咸陽 、 孔僅 為大農(nóng)丞，領(lǐng)鹽鐵事?！?span id="dkd5u0n" class="book">《新五代史·四夷附錄一》：“ 漢城 在 炭山 東南 灤河 上，有鹽鐵之利，乃 后魏 滑鹽縣 也?！?br />(2).見“ 鹽鐵使 ”。
分類：鹽鐵煮鹽
《國語辭典》：鹽鐵使（鹽鐵使）　　拼音：yán tiě shǐ
職官名。掌鹽鐵稅收的事，唐肅宗開始設(shè)置，歷代因襲，至元代乃廢。
《國語辭典》：米鹽（米鹽）　　拼音：mǐ yán
1.米和鹽?！杜f唐書。卷一七三。列傳。李玨》：「茶為食物，無異米鹽，于人所資，遠(yuǎn)近同俗?！?br />2.比喻繁雜瑣碎?！妒酚?。卷二七。天官書》：「近世十二諸侯七國相王，言從衡者繼踵，而皋、唐、甘、石因時(shí)務(wù)論其書傳，故其占驗(yàn)淩雜米鹽?！埂稘h書。卷八九。循吏傳。黃霸》：「米鹽靡密，初若煩碎?！?/div>
《漢語大詞典》：魚鹽（魚鹽）
(1).魚和鹽。都是濱海的出產(chǎn)。《周禮·夏官·職方氏》：“東北曰 幽州 ……其利魚鹽?！?孫詒讓 正義：“魚亦謂海魚，鹽即煑海之鹽?！?span id="puoa6dv" class="book">《左傳·昭公三年》：“魚鹽蜃蛤，弗加於海?！?唐 耿湋 《登鍾山館》詩：“野市魚鹽隘，江村竹葦深。”
(2).借指經(jīng)營魚鹽的商人。《孟子·告子下》：“ 膠鬲 舉於魚鹽之中?！?趙岐 注：“ 膠鬲 ， 殷 之賢臣，遭 紂 之亂，隱遁為商。 文王 於鬻販魚鹽之中得其人，舉之以為臣也?！?/div>
《國語辭典》：無鹽（無鹽）　　拼音：wú yán
戰(zhàn)國時(shí)齊無鹽人鐘離春。參見「鐘離春」條。
《漢語大詞典》：鹽官（鹽官）
主管鹽務(wù)的官員。始于 漢 代。《漢書·王尊傳》：“太守察 尊 廉，補(bǔ) 遼西 鹽官長(zhǎng)?！?范文瀾 蔡美彪 等《中國通史》第二編第二章第四節(jié)：“ 漢武帝 從豪強(qiáng)手中收回煮鹽業(yè)，全國設(shè)立鹽官。鹽官多設(shè)在濱海地區(qū)?！?/div>
《國語辭典》：鹽法（鹽法）　　拼音：yán fǎ
指管理鹽的產(chǎn)制運(yùn)銷等制度之法規(guī)。我國歷代鹽法各異，有分為專賣、租稅與無稅制等，例如清代的《欽定戶部則例》有鹽法之規(guī)定。我國曾有鹽政條例等規(guī)范，現(xiàn)已廢止，目前人民得自由買賣鹽。
《國語辭典》：鹽場(chǎng)（鹽場(chǎng)）　　拼音：yán cháng
制鹽的場(chǎng)所。通常都在海灘上，用海水制鹽?！端问贰＞硪话硕?。食貨志下四》：「江西鹽場(chǎng)許民買撲，周輔悉籍于官賣之?！?/div>
《駢字類編》：鹽事（鹽事）
宋史食貨志：見鹽香下。元史食貨志：陜西行臺(tái)所言鹽事，宜從都省選官 前赴陜西，與行省、行臺(tái)及河?xùn)|運(yùn)司官一同講究，是否便益明白，咨呈。
《漢語大詞典》：白鹽（白鹽）
(1).即食鹽。《南史·周颙傳》：“衛(wèi)將軍 王 儉 謂 顒 曰：‘卿山中何所食？’ 顒 曰：‘赤米白鹽，緑葵紫蓼。’”
(2).山名。在 四川省 奉節(jié)縣 東。 北魏 酈道元 《水經(jīng)注·江水一》：“山上有神淵，淵北有白 鹽崖 ，高可千餘丈，俯臨神淵。土人見其高白，故因名之?！?唐 杜甫 《入宅》詩：“奔峭背 赤甲 ，斷崖當(dāng) 白鹽 ?！?清 吳偉業(yè) 《哭志衍》詩：“ 白鹽 古戍烽， 赤甲 嚴(yán)關(guān)柝?！?/div>
《國語辭典》：鹽鈔（鹽鈔）　　拼音：yán chāo
宋代販賣鹽的證書，猶明清時(shí)的鹽引?！端问?。卷一八一。食貨志下三》：「在官者，如舊法更印解鹽鈔；民間者，許貿(mào)易，漸赴買鈔所，如鈔法分?jǐn)?shù)計(jì)給?！?/div>
《國語辭典》：私鹽（私鹽）　　拼音：sī yán
違法買賣的鹽，相對(duì)于官鹽而言?！缎挛宕贰＞砹?。十國世家。前蜀世家》：「少無賴，以屠牛、盜驢、販私鹽為事，里人謂之『賊王八』?！?/div>