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《漢語(yǔ)大詞典》:窮爛(窮爛)
爛熟。 宋 林逋 《偶書(shū)》詩(shī):“一任塵欺古鹿盧,圣經(jīng)窮爛更何圖?!?/div>
分類:爛熟
《漢語(yǔ)大詞典》:濫熟(濫熟)
爛熟。極其熟悉、熟練。兒女英雄傳第十三回:“那恭維人的本領(lǐng),他卻從作佐雜時(shí)候就學(xué)得濫熟。”
《漢語(yǔ)大詞典》:爛蒸(爛蒸)
蒸至爛熟。 宋 蘇軾 《春菜》詩(shī):“爛蒸香薺白魚(yú)肥,碎點(diǎn)青蒿涼餅滑。” 宋 趙令畤 侯鯖錄卷八:“ 黃魯直 云:爛蒸 同州 羊羔,沃以杏酪,食之以匕,不以筯抹?!?/div>
分類:爛熟
《漢語(yǔ)大詞典》:熟末
指煮得爛熟的食物。晉書(shū)·石崇傳:“ 崇 為客作豆粥,咄嗟便辦…… 愷 每以此三事為恨,乃密貨 崇 帳下問(wèn)其所以。答云:‘豆至難煮,豫作熟末,客來(lái),但作白粥以投之耳?!?/div>
分類:爛熟食物
《國(guó)語(yǔ)辭典》:燉煮  拼音:dùn zhǔ
把食物、藥材等加水以慢火煮到爛熟。如:「媽媽正在廚房燉煮補(bǔ)品,整個(gè)房子香味四溢。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:燉補(bǔ)(燉補(bǔ))  拼音:dùn bǔ
將補(bǔ)身的藥材、食物等加水用慢火煮到爛熟。如:「在寒冷的冬天,中國(guó)人多喜歡燉補(bǔ)滋養(yǎng)身體。」