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《國(guó)語(yǔ)辭典》：炊具　　拼音：chuī jù
烹飪用的器具。如鍋、爐、鏟、勺等?！读凝S志異。卷三。白于玉》：「至日，先一蒼頭送炊具來(lái)?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：爨具
炊具。《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第四七回：“自己帶了爨具，便在官艙燒飯?！?/div>
分類(lèi)：炊具
《漢語(yǔ)大詞典》：煮器
炊具。 唐 韓愈 《唐故贈(zèng)絳州刺史馬府君行狀》：“﹝ 馬燧 ﹞獻(xiàn)御服用物、弓甲、煮器、幄幕?！?/div>
分類(lèi)：煮器炊具
《漢語(yǔ)大詞典》：湯瓢（湯瓢）
(1).即調(diào)羹。餐具的一種。《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第五三回：“出來(lái)還沒(méi)有做著二百錢(qián)的生意，卻碰了這幾個(gè)瘟神，去了二十多個(gè)圓子，湯瓢也打斷了一個(gè)！”
(2).炊具。用來(lái)舀湯打菜的勺子，有長(zhǎng)柄。 沙汀 《航線(xiàn)》：“于是，老板自己也便動(dòng)起手來(lái)，拿湯瓢挑松了瓦盆子里的豆芽，然后往每一只土碗里分散?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：金鼎
(1).黃金炊具。 漢 趙曄 《吳越春秋·闔閭內(nèi)傳》：“金鼎玉杯，銀樽珠襦之寶，皆以送女。”
(2).為鼎類(lèi)炊具的美稱(chēng)。 宋 陳師道 《滿(mǎn)庭芳·詠茶》詞：“華堂靜，松風(fēng)竹雪，金鼎沸湲潺?！?br />(3).特指道士煉丹之鼎爐。 南朝 宋 鮑照 《代淮南王》詩(shī)：“琉璃作盌牙作盤(pán)，金鼎玉匕合神丹?！?唐 聶夷中 《訪(fǎng)嵩陽(yáng)道士不遇》詩(shī)：“先生五岳游，文焰滅金鼎。” 唐 呂巖 《漁父·神異》詞：“金鼎內(nèi)，迴朦朧。換骨添筋處處通。”
(4).借指煉丹或煉丹之術(shù)。 唐 李白 《避地司空原言懷》詩(shī)：“傾家事金鼎，年貌可長(zhǎng)新。” 明 陸采 《明珠記·訪(fǎng)俠》：“愿棄了升斗微官，早學(xué)那刀圭金鼎?！?br />(5).指九鼎。古代傳說(shuō) 夏 鑄九鼎，奉為傳國(guó)之寶。 南朝 梁 劉勰 《文心雕龍·銘箴》：“ 夏 鑄九牧之金鼎， 周 勒 肅慎 之楛矢。”《北齊書(shū)·文苑傳·顏之推》：“旄頭翫其金鼎，典午失其珠囊?！焙笠嘤靡杂髦竾?guó)家宰輔大臣。 宋 曾鞏 《送沈諫議》詩(shī)：“金鼎鹽梅須大用，九霄應(yīng)已夢(mèng)儀刑?！?元 李獻(xiàn)卿 《劉寓叔先生挽詩(shī)》：“便調(diào)金鼎佐無(wú)為，鳳池坐數(shù) 汾陽(yáng) 考?！?br />(6).鼎形的金香爐。《紅樓夢(mèng)》第七六回：“香篆銷(xiāo)金鼎，脂冰膩玉盆?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：刁斗　　拼音：diāo dǒu
古時(shí)行軍的用具。銅制，有柄，夜間可用以打更，白天可當(dāng)鍋煮飯，能容一斗米。一說(shuō)一種小鈴?！妒酚洝＞硪弧鹁?。李將軍傳》：「人人自便，不擊刁斗以自衛(wèi)?！固啤?a href='PoemIndex.aspx?author=21646' target='_blank'>高適 〈燕歌行〉：「殺氣三時(shí)作陣云，寒聲一夜傳刁斗?！挂卜Q(chēng)為「鐎斗」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：土銼（土銼）　　拼音：tǔ cuò
古炊具。猶今砂鍋。唐。杜甫 聞斛斯六官未歸詩(shī)：「荊扉深蔓草，土銼冷疏煙?！?/div>
分類(lèi)：炊具砂鍋
《漢語(yǔ)大詞典》：釜鬵
釜和鬵。皆古代炊具。《詩(shī)·檜風(fēng)·匪風(fēng)》：“誰(shuí)能亨魚(yú)，溉之釜鬵?！?span id="x0usi7z" class="book">《韓非子·備內(nèi)》：“今夫水之勝火亦明矣，然而釜鬵閒之，水煎沸竭盡其上，而火得熾盛焚其下?！?宋 范仲淹 《閱古堂詩(shī)》：“虎豹卷韜略，鯨鯢投釜鬵?！?明 方孝孺 《石鏡精舍記》：“邑士 童君 伯禮 既以禮葬其父於舍南之 石鏡山 ，與三弟謀合貲產(chǎn)共釜鬵以食。”
分類(lèi)：炊具
《漢語(yǔ)大詞典》：玉鼎
(1).玉制的鼎。 晉 崔豹 《古今注·都邑》：“ 漢成帝 顧成廟有三玉鼎、二真金爐?！?span id="faqouqn" class="book">《宋書(shū)·符瑞志下》：“ 晉成帝 咸康 八年 廬江 舂穀 縣 留珪 夜見(jiàn)門(mén)內(nèi)有光，取得玉鼎一枚，外圍四寸。 豫州 刺史 路永 以獻(xiàn)。著作郎 曹毗 上《玉鼎頌》。”
(2).指?jìng)鲊?guó)重器。喻國(guó)運(yùn)，政權(quán)。 明 夏完淳 《大哀賦》序：“玉鼎再虧，金陵不復(fù)?！?br />(3).古代炊具的美稱(chēng)。 南朝 梁 劉孝標(biāo) 《東陽(yáng)金華山棲志》：“故有忽白璧而樂(lè)垂綸，負(fù)玉鼎而要卿相?！?宋 秦觀 《茶》詩(shī)：“玉鼎注漫流，金碾響杖竹?！?br />(4).指香爐。 元 耶律楚材 《和景賢七絕》之三：“聲和塞色金徽潤(rùn)，香散穹廬玉鼎溫?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：燒鍋（燒鍋）　　拼音：shāo guō
1.燒火煮飯?！锻ㄋ壮Ｑ允枳C。飲食。燒鍋煮飯》引《巧團(tuán)圓》劇：「你會(huì)燒鍋煮飯，舂米磨面么？」《儒林外史》第二○回：「買(mǎi)些面筋、豆腐乾、青菜之類(lèi)到庵，央及一個(gè)鄰居燒鍋?！?br />2.釀制燒酒的地方?！秲号⑿蹅鳌返谒幕兀骸腹缓靡蛔箧?zhèn)市！只見(jiàn)兩旁燒鍋、當(dāng)鋪客店、棧房，不計(jì)其數(shù)?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：五熟釜
一種古炊具，釜內(nèi)分格，可以同時(shí)烹調(diào)各味食物。《三國(guó)志·魏志·鐘繇傳》：“ 魏國(guó) 初建，為大理，遷相國(guó)， 文帝 在東宮，賜 繇 五熟釜，為之銘曰：‘於赫 有魏 ，作 漢 藩輔，厥相惟鐘，實(shí)干心膂。’” 裴松之 注：“《魏略》： 繇 為相國(guó)，以五熟釜鼎范因太子鑄之。釜成，太子與 繇 書(shū)曰：‘昔 有黃 三鼎， 周 之九寳，咸以一體使調(diào)一味，豈若斯釜五味時(shí)芳？’”亦省稱(chēng)“ 五釜 ”。 明 梅鼎祚 《玉合記·卜居》：“ 韓兄 高掇巍科，遠(yuǎn)參名鎮(zhèn)，功鐫五釜，價(jià)重千金。”
《漢語(yǔ)大詞典》：銅炙（銅炙）
銅制的烤炙食物的炊具。 曹禺 《王昭君》第三幕：“ 匈奴 的衛(wèi)士、奴隸在氈幕后面抬著整羊整牛，扛著盛酒的皮囊、銅炙、銅鍋，絡(luò)繹走過(guò)?！?/div>
分類(lèi)：烤炙食物炊具
《漢語(yǔ)大詞典》：銅爨（銅爨）
銅制的炊具。《魏書(shū)·獠傳》：“鑄銅為器，大口寬腹，名曰銅爨，既薄且輕，易於熟食?！?/div>
分類(lèi)：炊具
《漢語(yǔ)大詞典》：釜鍋（釜鍋）
釜和鍋。泛指炊具。 清 鄭燮 《音布》詩(shī)：“昨遇老兵劇窮餓，頗以賣(mài)字溫釜鍋。談及 音生 舊時(shí)事，頓足嘆恨雙涕沱?！?/div>
分類(lèi)：炊具
《漢語(yǔ)大詞典》：火架
支撐盤(pán)或壺在爐火邊保溫用的金屬架
需要時(shí)放在火上用以支撐炊具的支架