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詞典
氯化鈉
《國語辭典》:氯化鈉(氯化鈉)  拼音:lǜ huà nà
鹽的學(xué)名。無色或白色晶體,有潮解性。粗鹽由海水日曬或火煎成結(jié)晶,在粗鹽溶液中加少量碳酸鈉溶液,再經(jīng)過濾、蒸發(fā),可得精鹽。除用于烹飪調(diào)味外,在化學(xué)工業(yè)上也可作為制造防腐劑、金屬鈉、氫氧化鈉、氯氣、漂白粉等原料。