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《國語辭典》:公央婆  拼音:gōng yāng pó
流行于臺(tái)灣的民俗雜耍。由一人身背道具,打扮成老公公背老婆婆的模樣,表演誇張逗趣的姿態(tài)動(dòng)作,造成滑稽趣味,多于迎神賽會(huì)時(shí)演出。也稱為「公背婆」。
《國語辭典》:攻炮城  拼音:gōng pào chéng
臺(tái)灣客家村落的民俗活動(dòng)。也稱為「尖炮城」,已有百年的歷史。以一株青竹作中間支干,上以細(xì)繩系上一青竹枝,竹枝上懸掛一個(gè)紅紙?jiān)傻呐诔?,?nèi)置鞭炮,高度離地面約五至六公尺。再由地面上攻炮城的人手執(zhí)鞭炮,點(diǎn)燃引線猛往炮城投擲,誰先點(diǎn)燃炮城內(nèi)的鞭炮,誰就得勝。
《國語辭典》:旱船舞  拼音:hàn chuán wǔ
一種民俗舞蹈。用紙或竹片等扎成彩船,一人在船中搖幌,一人在船外戲弄。參見「跑旱船」條。
《國語辭典》:搓圓仔(搓圓仔)  拼音:cuō yuán zǐ
圓仔,即湯圓。民俗于歲時(shí)喜慶,尤其在元宵和冬至二節(jié),閤家搓湯圓,取團(tuán)圓吉祥之意。
《國語辭典》:大鼓陣(大鼓陣)  拼音:dà gǔ zhèn
臺(tái)灣常見的民俗活動(dòng)。系由大陸花鼓表演演變而來。包括車鼓、跳舞兩部分。演出時(shí),人數(shù)由五、六人至十馀人不等,以打擊樂器的節(jié)奏配合舞步,注重舞步的變化與身段特技的表演。節(jié)目內(nèi)容可隨時(shí)間長短而調(diào)整,大致有龍鳳旗對(duì)演、雙龍旗對(duì)合演、雙龍騎表演舞、女子特技表演等項(xiàng)目。
《國語辭典》:法國菜(法國菜)  拼音:fǎ guó cài
依法國特有的民俗、特產(chǎn)及口味,發(fā)展而成的傳統(tǒng)烹調(diào)及料理。分古典高級(jí)菜及具地方色彩的家庭菜兩類。特徵以葡萄酒、濃縮肉汁、香料為調(diào)味佐料。舊音ㄈㄚˋ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ fà guó cài。
《國語辭典》:放水燈(放水燈)  拼音:fàng shuǐ dēng
一種在佛教、道教普度前夕,招引水中孤魂的民俗儀式。相關(guān)習(xí)俗在佛教傳入前,從未見于中國古代文獻(xiàn),到了唐代才開始出現(xiàn),一般認(rèn)為應(yīng)與佛教的引入有關(guān)。到了明代以后,則逐漸普及于民間。尤其是佛教的僧侶會(huì)在農(nóng)歷七月十五日舉行盂蘭盆會(huì)時(shí)放水燈,以照亮冥路,讓水中的鬼魂和餓鬼,來接受施舍?!阜潘疅簟沟墓?jié)俗在臺(tái)灣多和普度儀式結(jié)合,除了在中元節(jié)會(huì)放水燈外,有些地方在建醮時(shí),也會(huì)在普度前放水燈。
《國語辭典》:斗牛陣(斗牛陣)  拼音:dòu niú zhèn
一種民俗表演陣式。演出者扮假牛,模仿水牛互斗的場(chǎng)面,配上鑼鼓,喧嘩熱鬧。如:「今年廟會(huì)活動(dòng),斗牛陣的演出最為精彩。」也稱為「牽牛陣」。
《國語辭典》:牽亡(牽亡)  拼音:qiān wáng
1.民俗喪葬禮儀中,牽引亡魂的儀式。
2.在閩南習(xí)俗中有人死后數(shù)年,因其親人想念,透過靈媒召請(qǐng)亡魂的事。
《國語辭典》:弄甏  拼音:nòng pèng
一種民俗雜技。即耍壇子。耍弄時(shí),用手抓起磁壇,在空中轉(zhuǎn)動(dòng),使盤旋于腰腹或兩腋兩股之間。清。顧祿《清嘉錄。卷一。新年》:「置磁甏于拳,以手空中抓之,令盤旋腰腹及兩腋兩股,倏起倏落,謂之『弄甏』。」
《國語辭典》:畫糖(畫糖)  拼音:huà táng
一種民俗技藝。將砂糖熬成糖漿,倒在抹有沙拉油的銅制板片上,再于其上畫出圖形線條,剝離銅板后貼上竹簽,即完成。如:「畫糖可看又可吃,極受小孩子喜歡?!?/div>
《國語辭典》:祭王爺(祭王爺)  拼音:jì wáng yé
一種民俗活動(dòng)。王爺,原為對(duì)瘟神的尊稱。舊時(shí)因醫(yī)藥不發(fā)達(dá)而瘟疫時(shí)起,眾人會(huì)以作醮的方式來祭拜俗稱「王爺」的瘟疫神。祭典中會(huì)將上載神像、插旌旗、艦首高掛長幡、艙內(nèi)載滿各種祭品的王船,或放流海上,或焚燒焦化,象徵已將瘟神送走。后來隨著時(shí)代環(huán)境的改變,「祭王爺」已不限定在送瘟神,更著重在防邪治祟、保境佑民的功能。并逐漸擴(kuò)大為祭拜各種代玉皇大帝巡察人間善惡的代天巡狩王爺、千歲。俗稱為「建王醮」。
《國語辭典》:斬雞頭(斬雞頭)  拼音:zhǎn jī tóu
民俗發(fā)誓以示誠信、清白的一種行為。如:「每到選舉期間就有許多候選人用斬雞頭來表示自己的清白,實(shí)在很殘忍?!埂毒琶嬖返诙兀骸溉绾蝸硎〕菍ひ?,薦林大有、周贊先、黎阿二、簡勒先、蔡順;當(dāng)夜如何殺牛羊,拜神,斬雞頭,發(fā)誓?!?/div>
《國語辭典》:中幡會(huì)(中幡會(huì))  拼音:zhōng fān huì
一種民俗技藝表演活動(dòng)。流行于北京等地區(qū)?!羔Α故瞧鞄玫囊环N,「中幡」則為一種裝飾華麗,既具有儀仗特色;又用于比賽的旗幟。經(jīng)常會(huì)在竿頂上飾有一層至數(shù)層由彩釉、錦緞、響鈴、小旗、流蘇組成的圓形裝飾物。表演時(shí),藝人們將竿子豎起托在手中,舞出許多花樣。原為皇室儀仗隊(duì)的表演活動(dòng),后演變成民間廟會(huì)中的表演節(jié)目。
《國語辭典》:床公床婆  拼音:chuáng gōng chuáng pó
臺(tái)灣民俗中的床神,為保佑幼兒平安長大的神祇。也稱為「床公床母」。