(1).西方和北方的沙漠或風沙。 唐 鮑君徽 《關(guān)山月》詩：“朔風悲邊草，胡沙暗虜營?！?宋 蘇軾 《書李伯時所藏韓干馬》詩：“忽見 伯時 畫天馬，朔風胡沙生落錐?！?明 莫止 《送李中丞赴鎮(zhèn)》詩：“低飛鴻雁胡沙靜，遠遁鯨鯢瀚海清?！币嘀负司幼〉牡貐^(qū)。 宋 姜夔 《疏影》詞：“ 昭君 不慣胡沙遠，但暗憶， 江 南 江 北?！?a href='Query.aspx?type=poem&id=186581' target='_blank'>《宣和遺事》后集：“花城人去今蕭索，春夢遶胡沙。”
(2).喻入侵中原的胡兵的勢焰。 唐 李白 《永王東巡歌》之二：“但用 東山 謝安石 ，為君談笑靜胡沙。” 宋 陸游 《送李德遠寺丞奉祠歸臨川》詩：“旰食煩明主，胡沙暗舊京?！?清 顧炎武 《贈于副將元剴》詩：“召對 越王 宮，胡沙四面起。”
(3).鯊魚的一種。《爾雅翼·釋魚三》：“今摠謂之沙魚，大而長喙如鋸者名胡沙，性良而肉美?！眳㈤?明 李時珍 《本草綱目·鱗四·鮫魚》。
(4).復姓。 金 有 胡沙補 。見《金史》本傳。