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《國(guó)語(yǔ)辭典》:品嘗(品嘗)  拼音:pǐn cháng
原指遍嘗各種食物,后引申為辨別品評(píng)?!吨芏Y。天官。膳夫》:「膳夫授祭,品嘗食,王乃食?!乖?。馬臻 西湖春日壯游即事詩(shī)三○首之一五:「進(jìn)馀薇露與流香,散落人間任品嘗?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:品嘗(品嚐)  拼音:pǐn cháng
細(xì)辨食物的味道。如:「本店的新產(chǎn)品歡迎品嘗?!挂沧鳌钙穱L」。
《漢語(yǔ)大詞典》:品嘗官(品嘗官)
古代御廚中專司品嘗食物的官員。 宋 岳珂 桯史·紫宸廊食:“﹝楪﹞合以玳瑁而金托之,封其兩旁,上以黃紙書品嘗官姓名以待進(jìn)。” 清 梁章鉅 稱謂錄·太官署:“ 岳珂 桯史:‘以黃紙書品嘗官姓名以待進(jìn)。’蓋取《周官·膳宰》‘品嘗食,王乃食’之義?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:領(lǐng)略(領(lǐng)略)  拼音:lǐng lüè
1.知道、了解?!都t樓夢(mèng)》第四八回:「黛玉笑道:『共記得多少首?』香菱笑道:『凡紅圈選的,我盡讀了?!击煊竦溃骸嚎深I(lǐng)略了些滋味沒有?』」
2.品味、欣賞。宋。陸游 弋陽(yáng)縣驛詩(shī):「喚船野渡逢迎雪,攜酒溪頭領(lǐng)略梅。」《文明小史》第五一回:「什么淺草公園、吉野公園,饒?jiān)瓷捕碱I(lǐng)略一二?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:品味  拼音:pǐn wèi
1.食物肴饌?!抖Y記。禮器》「牲不及肥大,薦不美多品」句下唐??追f達(dá)。正義:「薦祭品味,宜有其定,不以多為美?!?br />2.品嘗滋味。后引申成對(duì)事物具高度品鑒能力。如:「細(xì)細(xì)品味」、「從她的穿著打扮看來(lái),她是一個(gè)相當(dāng)注重生活品味的人?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:吟味  拼音:yín wèi
1.吟詠玩味。唐。李群玉龍山人惠石廩方及團(tuán)茶〉詩(shī):「持甌默吟味,搖膝空咨嗟?!?br />2.體會(huì)玩味。如:「人生多起伏,有心人正可善加吟味?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:啖嘗(啖嘗)
吃;品嘗。 漢 班固 《白虎通·情性》:“口能啖嘗,舌能知味,亦能出音聲,吐滋液?!?/div>
分類:品嘗
《漢語(yǔ)大詞典》:啐嘗(啐嘗)
猶品嘗。孔叢子·儒服:“昔君子之於酒食,有啐嘗之義,無(wú)捐放之道?!?/div>
分類:品嘗
《國(guó)語(yǔ)辭典》:嘗新(嘗新)  拼音:cháng xīn
1.古代于孟秋時(shí),天子以新收成的五谷,進(jìn)獻(xiàn)于寢廟,稱為「嘗新」?!抖Y記。月令》:「是月也,農(nóng)乃登谷,天子嘗新?!埂稘h書。卷二四。食貨志上》:「石三十,為錢千三百五十,除社閭嘗新春秋之祠,用錢三百,馀千五十?!?br />2.品嘗應(yīng)時(shí)的新鮮食品。唐。王建〈宮詞〉一○○首之四:「白玉窗前起草臣,櫻桃初赤賜嘗新?!埂段饔斡洝返谖寤兀骸敢娔抢蠘渲︻^,桃熟大半,他心里要吃個(gè)嘗新。」
《漢語(yǔ)大詞典》:試春(試春)
(1).品嘗春茶。 宋 黃庭堅(jiān) 《送曹子方福建路運(yùn)判兼簡(jiǎn)運(yùn)使張仲謀》詩(shī):“官焙薦璧天解顏,瀹湯試春聊加飡。”
(2).謂在春天萌發(fā)。 清 王夫之 《長(zhǎng)沙旅興》詩(shī):“江上紅芽始試春,乳鶯調(diào)語(yǔ)正迎人?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:賞新(賞新)
品嘗應(yīng)時(shí)新鮮物品。賞,通“ 嘗 ”。 胡樸安 《中華全國(guó)風(fēng)俗志·福建·閩省歲時(shí)風(fēng)俗記》:“其中蘋果、藕、菱、黃皮果諸物,亦無(wú)甚取意,特應(yīng)時(shí)賞新耳?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:品量  拼音:pǐn liáng
品評(píng)?!杜f唐書。卷九四。列傳。李嶠》:「每道所察文武官,多至二千馀人,少者一千已下,皆須品量才行,褒貶得失,欲令曲盡行能,則皆不暇?!乖?。王惲〈鷓鴣引〉十八首之十一:「花草〈離騷〉試品量,猗猗香色紫蘭芳?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:試酒(試酒)
品嘗新釀成的酒。 宋 周邦彥 《六丑·薔薇謝后作》詞:“正單衣試酒,恨客里、光陰虛擲?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:食味
品嘗滋味,吃食物。禮記·禮運(yùn):“人者,天地之心也,五行之端也,食味、別聲、被色而生者也。”禮記·郊特牲:“籩、豆之薦,水土之品也,不敢用常褻味而貴多品,所以交於神明之義也,非食味之道也?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:品調(diào)(品調(diào))
品嘗調(diào)制。 明沈鯨《雙珠記·處分后事》:“高堂甘旨,有誰(shuí)品調(diào)?生離死別俱堪惱。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》:嘗嘗(嘗嘗)  拼音:cháng chang
品嘗一下,吃吃看。如:「你過(guò)來(lái)嘗嘗,這碗湯味道如何?」
分類:品嘗