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《國語辭典》:有腳書廚(有腳書廚)  拼音:yǒu jiǎo shū chú
比喻博學強記的人。宋。龔明之《中吳紀聞。卷三。有腳書廚》:「(程信民)自幼讀書于南峰山,先都官墓廬,攻苦食淡,手未嘗釋卷,記問精確,經傳子史,無不通貫,鄉(xiāng)人號為有腳書廚?!?/div>
《漢語大詞典》:主廚
對食品準備有技巧的人,他負責管理廚房和大企業(yè)(如旅館或飯店)的炊事人員,計劃菜單,訂購食品原料,指揮和協(xié)助烹飪工作,準備特定的飯菜等——亦稱“炊事長”
《分類字錦》:竹外庖廚(竹外庖廚)
劉子翚 花瓷湯酒欲生香,竹外庖廚聞剁肉。
分類:庖廚
《漢語大詞典》:掌廚
燒飯做菜。 陳登科 《風雷》第一部第二五章:“ 朱錫坤 對掌廚這門藝術,雖不是專家,卻能做出十分可口的飯菜?!?/div>
《分類字錦》:太官廚食(太官廚食)
魏書高宗紀:和平四年三月乙未,賜京師民年七十以上太官廚食,以終其年。
分類:養(yǎng)老
《駢字類編》:羊廚(羊廚)
明一統(tǒng)志:羊廚山在汀州府上杭縣西南一百馀里,高巖怪石,千態(tài)萬狀,據汀、潮二州界。
《分類字錦》:雪壓朝廚(雪壓朝廚)
白居易 雨荒春圃惟生草,雪壓朝廚未有煙。
分類:庖廚
《漢語大詞典》:移廚吃飯漢(移廚喫飯漢)
見“ 移盤喫飯漢 ”。
《漢語大詞典》:移盤吃飯漢(移盤喫飯漢)
亦作“ 移廚喫飯漢 ”。 猶飯桶。喻無用之人。五燈會元·清溪禪師法嗣·廬山圓通緣德禪師:“若未明有甚么用處,祇是移盤喫飯漢?!?span id="wape4s7" class="book">《五燈會元·云門偃禪師法嗣·黃龍贊禪師》:“師曰:‘世尊在 雪山 六年,證無上菩提;汝在 香林 六年,成得箇甚么?’僧無語。師曰:‘移廚喫飯漢?!?/div>
分類:無用
《分類字錦》:香賜御廚(香賜御廚)
薩都拉詩:銀甕春分官寺酒,玉杯香賜御廚羹。
分類:
《漢語大詞典》:行書廚(行書廚)
猶言活的書柜子。《醒世恒言·灌園叟晚逢仙女》:“奇奇怪怪,蹺蹺蹊蹊的事,不知有多多少少。就是 張華 的博物志,也不過志其一二; 虞世南 的行書廚,也包藏不得許多?!眳⒁姟?行祕書 ”。
分類:柜子
《漢語大詞典》:行秘書(行祕書)
唐太宗 對 虞世南 的美稱。 唐 劉餗 《隋唐嘉話》卷中:“ 太宗 嘗出行,有司請載副書以從,上曰:‘不須。 虞世南 在此,行祕書也?!焙笥靡苑悍Q博聞強記的人。 宋 趙蕃 《寄孫子進昆仲》詩:“大 孫 行祕書,今古靡不觀。” 清 趙翼 《偶有遺忘問之稚存輒錄示原委》詩:“快哉得此行祕書,讀萬卷如為我舊?!币嗍》Q“ 行祕 ”。 清 鈕琇 觚賸·自序:“入 燕 都而懷故國,記覽夢華;登 梁 苑而晤名賢,書攜行祕?!?/div>
《分類字錦》:曉廚新火(曉廚新火)
戴叔倫 清明詩 曉廚新出火。
分類:清明
《國語辭典》:君子遠庖廚(君子遠庖廚)  拼音:jūn zǐ yuàn páo chú
比喻君子有仁心?!睹献?。梁惠王上》:「君子之于禽獸也,見其生,不忍見其死;聞其聲不忍食其肉,是以君子遠庖廚也?!?/div>
分類:君子子有
《分類字錦》:自生廚中
帝王世紀堯治天下大和朱草生于郊鳳凰止于庭廚中自生肉脯其薄如翣形搖鼓自生風使食物寒而不臭名曰翣脯
《國語辭典》:墨廚(墨廚)  拼音:mò chú
裝墨的匣子。
分類:匣子
《國語辭典》:女廚(女廚)  拼音:nǚ chú
女性廚師。如:「這位女廚獲獎無數,非常有名?!姑?。陳燕翼《思文大紀》卷三:「中宮懿旨命司禮監(jiān)覓女廚十名,務要選備精潔婦女,用價平買,不許勒騙?!?/div>