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詞典
(續(xù)上)
廚食錢
廚頭灶腦
廚下兒
廚養(yǎng)臣
廚役
廚中一柈
賜御廚羹
瓊廚金穴
泉聲穿廚
內廚進膳
內廚房
賠面筋的廚子
設廚會食
試廚
俊廚顧及
《漢語大詞典》:
廚食錢(廚食錢)
宋代職事官于正俸外的膳食補貼。
《
宋史·職官志十二
》
:“內外官有添支料錢,職事官有職錢、廚食錢?!?/div>
分類:
職事官
膳食
補貼
《國語辭典》:
廚頭灶腦(廚頭灶腦)
拼音:
chú tóu zào nǎo
廚房中燒飯作菜等雜事。元。無名氏《神奴兒》第一折:「你又多在外少在家,一應廚頭灶腦,都是我照覷?!?/div>
分類:
燒飯
做菜
廚房
房里
雜事
《國語辭典》:
廚下兒(廚下兒)
拼音:
chú xià ér
烹調食物的仆役。《三國志。卷五五。吳書。甘寧傳》:「寧廚下兒曾有過,走投呂蒙?!?/div>
分類:
廚子
《國語辭典》:
廚養(yǎng)臣(廚養(yǎng)臣)
拼音:
chú yǎng chén
掌理供奉膳食的臣仆。漢。劉向《說苑。卷二。臣術》:「晏子侍于景公,朝寒,請進熱食。對曰:『嬰非君之廚養(yǎng)臣也,敢辭。』」
分類:
職掌
供奉
御膳
《漢語大詞典》:
廚役(廚役)
擔任炊事的仆役。 明
沈德符
《
野獲編·科場一·天順初元會試
》
:“有光祿卿 蔚能 ,則由廚役起家,且曾以盜膳物問罪者。”
分類:
廚役
擔任
炊事
仆役
《分類字錦》:
廚中一柈
西京雜記:曹元理明算術,過友人陳廣漢,廣漢為之取酒,鹿脯數片。元理曰:何供饋之褊耶?廣漢慚曰:有倉卒客,無倉卒主人。元理曰:俎上蒸豚一頭,廚中荔支一柈,皆可為設。廣漢冉拜謝罪,自入取之,盡日為歡。
分類:
荔支
《分類字錦》:
賜御廚羹(賜御廚羹)
薩都剌
賜恩榮宴詩
銀甕春分官寺酒,玉杯香賜御廚羹。
分類:
考試
《國語辭典》:
瓊廚金穴(瓊廚金穴)
拼音:
qióng chú jīn xuè
東漢光武帝皇后之弟郭況,因經營黃金鑄造業(yè)而致富。家中亭臺樓閣亦飾以珠玉寶石,時人遂稱其家為「瓊廚金穴」。見晉。王嘉《拾遺記》卷六。后用以比喻豪門富戶。
分類:
家境
豪富
人稱
《分類字錦》:
泉聲穿廚(泉聲穿廚)
曹唐
贈南岳馮處士詩
穿廚歷歷泉聲細,繞屋悠悠樹影斜。
《分類字錦》:
內廚進膳(內廚進膳)
《張淵觀象賦》:內廚進御膳于皇躬。注:內廚在紫宮西南。
分類:
星
《漢語大詞典》:
內廚房
舊時官宦人家家中的專用廚房。
《
紅樓夢
》
第六二回:“ 探春 一面遣人去請 李紈 、 寶釵 、 黛玉 ,一面遣人去傳 柳家 的進來,吩咐他內廚房中快收拾兩桌酒席?!?span id="dfvmdap" class="book">《
兒女英雄傳
》第二八回:“姑娘這才明白,原來是公婆的內廚房?!?/div>
分類:
官宦人家
廚房
《高級漢語詞典》:
賠面筋的廚子
費力而不討好的人
《分類字錦》:
設廚會食(設廚會食)
《
華陽國志
》:江州縣有荔支園,至熟二千石,常設廚膳,命士大夫共會樹下食之。
分類:
荔支
《漢語大詞典》:
試廚(試廚)
謂初試燒菜本領。
《
說郛
》
卷七三引 宋 洪巽
《旸谷漫錄》
:“此日試廚,幸中臺意,照例支犒?!?/div>
分類:
初試
本領
《漢語大詞典》:
俊廚顧及(俊廚顧及)
見“ 俊廚 ”。
《漢語大詞典》:
俊廚(俊廚)
東漢 士大夫互相標榜,效法古代“八元”、“八凱”之稱,每取號以稱當世名士,如“八俊”、“八顧”、“八及”、“八廚”等???,“言人之英也”;顧,“言能以德行引人者也”;及,“言其能導人追宗者也”;廚,“言能以財救人者也”。見
《
后漢書·黨錮傳序
》
。后因以“俊廚”或“俊廚顧及”指才德超著的人。 清
周亮工
《書影》
卷三:“何代無賢,阨而知節(jié),此豈出俊廚諸君子下耶!” 沈礪
《感懷》
詩:“龍虎風云一頓挫,俊廚顧及半淪亡?!?/div>
分類:
士大夫
標榜
效法
法古
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