和挑菜（十二月十二日）（1048年） 北宋 · 梅堯臣
　押先韻　創(chuàng)作地點：河南省周口市淮陽區(qū)
中圃本膏壤，始覺氣候偏。
出土蓼甲紅，近水芹芽鮮。
挑以寶環(huán)刀，登之饌玉筵。
僻遠尚含凍，安占春陽前。
造物非有意，地勢使之然。