感事三十四章 其二十三 （甲申） 清 · 李學逵
五言律詩
鐵笠些兒炙⑴，瓷匙骨董羹。
浙蟲曾健羨（近世華人。尚浙蟲羹。不知何物。），洌膊竟施行⑵。
不用?魚議⑶，仍須煉炭烹⑷。
一杯三萬直，須是贊皇名。
⑴ 俗以鐵造氈笠?。謂之氈笠套。每飯。煎珍臠嘉蔬。以佐飯。
⑵ 揚雄方言。朝鮮洌水之間。凡牛羊五臟謂之膊。
⑶ 何胤侈于食味。猶食?脯糖蟹。以為非見生物。擬食蚶蠣。使門人議之。鐘岏曰。?魚就脯。驟見屈伸。蟹之將糟。躁擾彌甚。仁人用意。深懷此怛。
⑷ 唐貴家子。必用煉炭。不爾便嫌煙氣。