鹿門子性介而行獨，于道無所全，于才無所全，于進無所全，于退無所全，豈天民之惷者邪？然進之與退，天行未覺于余也，則有窮有厄，有病有殆，果安而受邪，未若全于酒也。夫圣人之誡酒禍也大矣，在書為沈湎，在詩為童羖，在禮為豢豕，在史為狂藥。余飲至酣，徒以為融肌柔神，消沮迷喪，頹然無思，以天地大順為堤封，傲然不持，以洪荒至化為爵賞，抑無懷氏之民乎，葛天氏之民乎？茍沈而亂，狂而身，禍而族，真蚩蚩之為也。若余者，于物無所斥，于性有所適，真全于酒者也。噫！天之不全余也多矣，獨以曲蘗全之，抑天猶幸于遺民焉?！?span id="0kcqsf6" class='bold'>太玄》曰：「君子在玄則正，在福則沖，在禍則反；小人在玄則邪，在福則驕，在禍則窮。」余之于酒得其樂，人之于酒得其禍，亦若是而已矣。于是徵其具，悉為之詠，用繼東皋子酒譜之后。夫酒之始名，天有星，地有泉，人有鄉(xiāng)，今總而詠之者，亦古人初終必全之義也。天隨子深于酒道，寄而請之和。