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茶中
雜詠
其一
茶塢
(
870年
)
唐 ·
皮日休
押麌韻 創(chuàng)作地點:江蘇省蘇州市
案《
周禮
》,
酒正
之職,辨
四飲
之物,其三曰漿。又
漿人
之職,
共王
之
六飲
,水、漿、醴、涼、醫(yī)、酏,入于
酒府
。
鄭司農(nóng)
云:「以水
和酒
也,蓋
當(dāng)時
人率以
酒醴
為飲,謂乎
六漿
。酒之醨者也,
何得
姬公
制?」《
爾雅
》云:「槚,
苦茶
,即不擷而飲之?!关M
圣人
純于用乎?抑
草木
之
濟(jì)人
,
取舍
有時
也。
自周
已降
,及于
國朝
茶事
,
竟陵子陸季疵
言之詳矣。然
季疵
以前
,稱
茗飲
者必渾以烹之,與夫瀹蔬而啜者
無異
也。
季疵
之始為經(jīng)
三卷
,
由是
分其源,制其具,教其造,設(shè)其器,命其煮,俾飲
之者
除痟而去癘,雖
疾醫(yī)
之
不若
也。其
為利
也,于人豈
小哉
!余始得
季疵
書,
以為
備矣
,后又獲其〈
顧渚
山記
〉
二篇
,
其中
多
茶事
。后又
太原
溫從云、
武威
段磶之,各補
茶事
十?dāng)?shù)
節(jié),
并存
于
方冊
。
茶
之事,由周
至于
今,竟無纖遺矣。昔
晉杜育
有《荈賦》,
季疵
有《
茶歌
》,
余缺
然于懷者,謂有其具而
不形
于詩,亦
季疵
之馀恨也,遂為
十詠
,寄
天隨子
。
閑尋堯氏山,遂入
深深
塢。
種荈已成園,
栽葭
寧記畝。
石洼泉似掬,
巖罅
云如縷。
好是
夏初
時,
白花
滿
煙雨
(《
茶經(jīng)
》云:“其
花白
如
薔薇
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