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鄱陽(yáng)湖行·捕魚蝦 此文由攝影記者陳逸航隨氣候觀察團(tuán)前往鄱陽(yáng)湖考察后撰寫并配圖。搜韻網(wǎng)配詩(shī)。


 鄱湖春曉 (當(dāng)代·陳忠平)
半勻嫩綠半勻黃,細(xì)柳婆娑弄曉?shī)y。
阡陌誰(shuí)家人更早,浣紗村女打魚郎。



青蝦,鄱陽(yáng)湖重要天然和人工養(yǎng)殖水產(chǎn)品之一。90年代末以來(lái),由于過(guò)度捕撈,湖區(qū)內(nèi)天然蝦類資源及種群結(jié)構(gòu)受到破壞,青蝦種質(zhì)質(zhì)量下降,抱卵蝦個(gè)體減小,成熟期提前。


漁民正在將網(wǎng)箱里的青蝦撈出。去年,青蝦和小龍蝦約占當(dāng)?shù)貪O民收入的35%至50%。


岸邊的一艘機(jī)動(dòng)舢舨上,一位漁民正在收起捕蝦的甩籠。在將各節(jié)逐級(jí)抖動(dòng)之后,收獲的蝦將集中于一端的囊袋中。在他身后,已有多個(gè)甩籠整齊地撂在一起。


在岸邊捕蝦的漁民。岸上的山體石壁清楚顯現(xiàn)出不同時(shí)期的水位線?!叭ツ赀@個(gè)時(shí)候,水都已經(jīng)到山邊了。比濕地上還高4、5米”,63歲的船長(zhǎng)張忠祿說(shuō)。


漁工們正在分撿塘魚。圖中被分撿出來(lái)的是一條青魚。該魚塘混養(yǎng)中國(guó)“四大家魚”(青魚、草魚、鰱魚、鳙魚)


一只野鴨離開水面,飛向草洲。在僅余的一道湖水里,非法捕魚者看到了捕魚的有利機(jī)會(huì)。這種灘邊罟叫“迷魂陣”,借助網(wǎng)圍設(shè)置迷宮通道,最后讓魚進(jìn)入小孔網(wǎng)布制作成圓筒形狀“嘴巴”,一段接一段,能進(jìn)不能出。


黃顙魚,當(dāng)?shù)厮追Q黃牙頭,已有人工養(yǎng)殖。肉質(zhì)鮮美,少刺、多脂肪,是各餐館的主打菜選材之一。主要分布于中國(guó)長(zhǎng)江及沿岸湖泊,白天棲息于湖水底層,夜間活動(dòng)。


捕獲的漁產(chǎn),多為幼體。最多的是黃顙魚,其次是餐鰷,還有鯽魚、蝦虎魚、小龍蝦(克氏原螯蝦)和青蝦,以及零星的螺蚌。


一條鳳鱭,俗稱鳳尾魚。鳳鱭屬于河口性洄游魚類,平時(shí)棲息于淺海,每年春末夏初,鳳尾魚親魚由江河進(jìn)入湖泊產(chǎn)卵繁殖;秋末,成群隨湖水游入長(zhǎng)江,期間(5月上旬至7月上旬)形成漁汛。鳳鱭在鄱陽(yáng)湖已呈現(xiàn)越來(lái)越少的趨勢(shì),而當(dāng)前的干旱將進(jìn)一步打擊其繁殖空間。


湖口人張九林15歲就在鄱陽(yáng)湖打魚。據(jù)他和同行回憶,以每年10月的鳳尾魚汛為例,60年代最多一天可打10000斤,1998年以前多是400-500斤,現(xiàn)在常常只有40-50斤。另,受大旱影響,11年是一點(diǎn)都沒(méi)有。

張九林打了50年魚,這個(gè)產(chǎn)業(yè)(鳳尾魚捕撈是湖口縣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè))也漸向夕陽(yáng)??岵稙E捕,水體污染,圍湖造地,挖砂運(yùn)砂,環(huán)湖工程,甚至三峽工程都在影響這個(gè)產(chǎn)業(yè)。


一家酒店里的銀魚干備料。中國(guó)是世界銀魚的起源地和主要分布區(qū)。鄱陽(yáng)湖銀魚是銀魚科(Salangidae)的一種,古稱膾殘魚,又名白小。


,俗稱白條。體長(zhǎng)10至24厘米。行動(dòng)迅速,喜歡群游于淺水區(qū)上層。繁殖力及適應(yīng)性強(qiáng),能容忍較污濁水域。


小龍蝦,又名美國(guó)螯蝦。原產(chǎn)美國(guó)東南部和墨西哥,20世紀(jì)20年代末自日本引進(jìn)中國(guó),現(xiàn)主要分布于長(zhǎng)江中下游地區(qū)。生長(zhǎng)快速,可長(zhǎng)期挨餓及在較臟或缺水的環(huán)境下存活。