• 1. 多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉質(zhì)的球莖，含淀粉很多，可供食用，亦可藥用。俗稱“芋奶”、“芋艿”、“芋頭”。
• 2. 指“馬鈴薯”：洋～。
• 3. 指“甘薯”：山～。
• 4. 指“荸薺”：烏～。

• 《唐韻》《韻會》王遇切《集韻》王矩切《正韻》羊茹切，??音羽。 (遇韻)
• 《說文》大葉實根駭人，故謂之芋也。《續(xù)博物志》芋以十二子爲(wèi)衞，應(yīng)月之?dāng)?shù)也。《史記·項羽本紀(jì)》士卒食芋菽?！端麟[註》芋，蹲鴟也。
• 又《儀禮·士喪禮註》齊人或名全菹爲(wèi)芋。
• 又《廣韻》雲(yún)俱切，音于。 (虞韻)
• 草盛貌。
• 又《集韻》《韻會》匈于切《正韻》休居切，??音吁。 (虞韻)
• 《揚子·方言》大也。《詩·小雅》君子攸芋?！对]》香于反。又火吳反?；蜃饔酢Ｓ株愑杏笠?，見《左傳》蓋以鳥名官。
• 考證：〔《儀禮註》齊人或名金菹爲(wèi)芋?！?/li>
• 謹照原文金菹改全菹。

清代 段玉裁《說文解字注》

大葉實根駭人。故謂之芌也。口部曰。吁、驚也。毛傳曰。訏、大也。凡于聲字多訓(xùn)大。芋之爲(wèi)物。葉大根實。二者皆堪駭人。故謂之芋。其字從艸于聲也小雅。君子攸芋。毛傳。芋、大也。謂居中以自光大。箋云。芋當(dāng)作幠。從艸。虧聲。王遇切。五部。

宋代 徐鉉 徐鍇 注釋

徐鍇曰：“芌猶言??。??，驚辤，故曰駭人?！?/p>